Resep Sambel Bibir Dower

Jangan ngaku doyan pedes kalo belom nyobain sambel ini, Sambel Dower adalah sambel khas dari sebuah warung m...selengkapnya

Bahan-bahan
20 buahCabe Rawit Merah (cengek domba)
8 buahcabe merah besar
15 butirbawang merah
8 butirbawang putih
2 buahtomat stengah matang
150minyak Goreng
bumbu: garam, gula pasir, penyedap rasa / royco ayam
8 buahkemiri yg sudah disangrai

Langkah
Uleg kasar semua bahan, lalu tumis hingga layu dan wangi menggunakan api kecil, masukan gula, garam + penyedap. Sambal bisa dikatakan masak, jika sudah mengeluarkan minyak dan sudah wangi (tidak bau langu). Koreksi rasa, Note: bisa disimpan 1 minggu, dengan cara masukan ke dalam toples dan masukan ke dalam kulkas. Panaskan / microwave jika mau dimakan.

Tweet